Salut les amateurs de vin naturel !
Préparez vos papilles et réservez votre date : le collectif VLVL (Vivent les Vins Libres) fait son grand retour à Paris après une escapade mémorable au Mexique. Ce rassemblement unique de vigneronnes et de vignerons passionnés, qui organisent eux-mêmes leur salon, promet une journée inoubliable dédiée à la découverte et à la dégustation de vins vivants d’exception.
Qu’est-qu’un vin libre ?
Les vins libres représentent bien plus qu’une simple boisson ; ils incarnent une philosophie et un art de vivre. Issus d’une viticulture respectueuse de la nature et de son terroir, ces vins sont le fruit d’un engagement profond envers la biodiversité, la durabilité et la transparence.
Contrairement aux pratiques conventionnelles, les vignerons libres privilégient des méthodes de culture biologiques voire biodynamiques, limitant l’utilisation de produits chimiques au strict minimum. Leur approche en cave est tout aussi radicale : pas de manipulation excessive, pas d’ajouts artificiels, juste le pur reflet du terroir et du savoir-faire du vigneron.
Chaque bouteille de vin libre / vivant raconte une histoire, celle d’un lien indéfectible entre l’homme, la terre et le fruit de son labeur, offrant aux amateurs une expérience gustative authentique et empreinte d’émotion.
Dégustation et Découverte au Cœur de Paris
Le 16 juin 2024, rendez-vous chez Grazie, au 91 Bd Beaumarchais dans le 3ème arrondissement, pour une édition parisienne qui s’annonce grandiose. Imaginez une journée entière à explorer les créations de 30 vigneronnes et vignerons venus de toute la France, tous réunis pour partager leur passion et leurs bouteilles avec vous.
Où, Quand et Combien ?
- Lieu : Grazie, 91 Bd Beaumarchais, 75003 Paris
- Date : 16 juin 2024
- Tarif : 10€
Qui seront les vignerons naturels ?
Cette année, la crème de la crème des vignerons libres se donne rendez-vous à Paris. Voici la liste des participants :
- Lisanne Van Son & Edouard Gouyette / Bugey
- Laura Aillaud / Luberon
- Emeline Calvez et Sebastien Bobinet / Saumur
- Florent Plageoles / Gaillac
- Lise et Bertrand Jousset / Montlouis + Vinmouth
- Distillerie et Domaine Cazottes / L’Esprit Libre
- Camille et Mathias Marquet / Bergerac
- Marc Kemlin-Colvert / Provence
- Marie Seité / Luberon
- Jeanne et Philippe Essommé / Tarn
- Clémence et Clément Debort / Gaillac
- Philippe et Antoine Delaunay / Muscadet
- Alexis Hudon / La Charité sur Loire
- Pascal Carole / Saumur
- Pierre Cotton / Beaujolais
- Noémie et Karim Vionnet / Beaujolais
- Wilfried Garcia / Cerdagne Pyrénées Orientales
- Maxime Barrot / Beaujolais
- Paul-Bastien Clergeot / Champagne
- Etienne Seignovert / Ardèche
- Lolita Roche – Distillerie Sentema / Provence
- Quitrie Camdeborde / France
Une Promesse de Superbe Dégustation
On vous promet une journée de dégustation superbe, remplie de découvertes et de rencontres. Chaque vigneron apportera ses meilleures cuvées, offrant un éventail de saveurs et de terroirs à explorer. Ce salon est l’occasion idéale pour échanger directement avec les producteurs, comprendre leur philosophie et leur démarche, et bien sûr, déguster des vins authentiques et vivants.
Venez Nombreux !
Nous serons sur place et on espère vous y voir nombreux. Ne manquez pas cette occasion unique de plonger dans l’univers des vins libres, de rencontrer les artisans du vin naturel et de partager un moment convivial et enrichissant.
À très bientôt chez Grazie pour une célébration inoubliable des vins libres !
Lien vers l’évènement : Facebook/vivent-les-vins-libres