Extra-BRUT(es) est un salon de vin naturel mettant en avant les vins et cidres d’auteurs, ainsi que les producteurs passionnés qui les font. Organisé par l’association « Bande de Brutes », cet événement propose une expérience unique de dégustation et de rencontres. Avec plus de 30 vignerons et cidriers présents, le salon vise à promouvoir une agriculture respectueuse de l’environnement. En plus des dégustations, des conférences et ateliers de dégustation sont proposés, ainsi que des stands de restauration locale et artisanale. Le tout se déroule sous un chapiteau de cirque en bord de mer, dans un esprit convivial et éco-responsable. Réservez votre week-end du 11 et 12 mai 2024 pour découvrir et partager cette expérience Extra-BRUT(es).
Étiquette : agriculture biologique
Le vin au naturel : un retour aux sources
Le mouvement du vin au naturel est une initiative visant à proposer des vins produits de manière plus respectueuse de l’environnement et des hommes. Ces vins sont issus d’une agriculture biologique ou biodynamique, avec une utilisation limitée des intrants chimiques et des manipulations en cave. Le but est de préserver toute la richesse et la complexité des raisins et du terroir pour proposer des vins plus authentiques et plus sains. Le mouvement slow food, qui promeut une alimentation plus responsable, est également étroitement lié au vin nature. Cette démarche gagne de plus en plus d’adeptes, soucieux de se rapprocher de la nature et de retrouver le goût authentique des produits. Les vins naturels sont donc de plus en plus présents sur les tables et dans les caves, offrant une alternative intéressante aux vins conventionnels.